Attività di Giugno con Im.patto 

A Giugno 2023 proseguono le iniziative legate al tema del cibo-sostenibilità-solidarietà-socialità sul territorio di Mirafiori rientranti nella terza annualità del percorso di co-progettazione Im.patto, percorso  sostenuto da Nova Coop e realizzato sul territorio di Beinasco e Mirafiori. La Cooperativa sociale I PASSI e il Progetto Essere Anziani a Mirafiori Sud della Fondazione della Comunità di Mirafiori propongono un ciclo di appuntamenti aperti a tutta la cittadinanza (con una particolare attenzione alla fascia over 60) nei quali sperimentare buone pratiche di autoproduzione alimentare e convivialità attraverso il cibo. Gli appuntamenti saranno realizzati in collaborazione con Mirafood – Comunità Slow Food e con il progetto europeo Fusilli.

Date di giugno:

Mercoledì 07/06/2023 h. 10.00 – 12.30

Laboratorio di panificazione I Grissini
Scopri le diverse fasi del ciclo di lavorazione, prepara i grissini come una volta e cuocili nel forno a legna.  Un mastro fornaio ti svelerà le antiche tradizioni e i segreti del mestiere per preparare a mano i grissini. Potrai gustare e portarti a casa un assaggio di grissini appena sfornati. Ingredienti e attrezzi da cucina sono forniti dagli organizzatori.

Mercoledì 21/06/2023 h. 10.00 – 12.30

Laboratorio di autoproduzione alimentare I Biscotti
Prepara a mano diversi tipi di biscotti, accompagnato da signore anziane di quartiere che ti sveleranno le antiche tradizioni e i segreti per un buon biscotto. Potrai gustare e portarti a casa un assaggio di biscotti che hai prodotto. Ingredienti e attrezzi da cucina sono forniti dagli organizzatori.

Martedì 27/06/2023 h. 13.00 – 15.00

Pranzo di comunità
Pranzo in compagnia per consumare e condividere insieme cibo buono e genuino. Ognuno porta qualcosa da mangiare e da condividere con gli altri partecipanti. Il primo piatto è offerto gratuitamente e preparato dalla Cooperativa I Passi.

Dove:

c/o COOP I PASSI Strada Castello di Mirafiori 142/8 Torino (Linee GTT 4, 63, 71)

Costi e prenotazioni:

Per aderire alle iniziative, per le quali la prenotazione è obbligatoria, viene richiesto 1 euro a persona a compartecipazione delle spese e all’atto dell’iscrizione verranno fornite informazioni dettagliate.

Per adesioni e informazioni:

011.6825390 – prenotazioni@fondazionemirafiori.it