fbpx

IM.PATTO BIELLA

Progetto “Sapori Biellesi”

IM.PATTO
BIELLA

“Sapori Biellesi”

Obiettivi:

Il progetto sviluppa i temi della sostenibilità e della valorizzazione dei produttori e delle produzioni locali e da un lato, saranno offerte a persone in difficoltà opportunità lavorative che si svilupperanno dai saperi e dalla tradizione alimentare.

Partner di progetto:

CLS srl (BinarioZero), coop Viaggi e Miraggi, ass. Let Eat Bi, Rete Agricola Teritori, ass. Harambee, Fondazione Pistoletto Onlus, Spaccio Popolare Casa Torrione, ass. White Rabbit e coop. soc. Biciclo.

Destinatari delle azioni:

  • La cittadinanza

Azioni principali previste da progetto:

  • Visite guidate ai produttori del territorio della provincia di Biella
  • Degustazioni guidate delle eccellenze Biellesi
  • Attività degli orti di “Terre Abbandonate”

Im.patto Biella nasce dalla co-progettazione tra Nova Coop e 9 realtà territoriali: CLS srl (BinarioZero), coop Viaggi e Miraggi, ass. Let Eat Bi, Rete Agricola Teritori, ass. Harambee, Fondazione Pistoletto Onlus, Spaccio Popolare Casa Torrione, ass. White Rabbit e coop. soc. Biciclo. Il progetto sviluppa i temi della sostenibilità e della valorizzazione dei produttori e delle produzioni locali. Da un lato, saranno offerte a persone in difficoltà opportunità lavorative che si svilupperanno dai saperi e dalla tradizione alimentare.

Protagonista: Il Cibo vengono proposte occasioni di impegno per il bene comune, con cui conoscere le risorse del territorio attraverso alcuni momenti di animazione in aziende agricole e ristorative di tutta la provincia di Biella. Queste occasioni avvicineranno i cittadini facilitando nuove relazioni attraverso pranzi-degustazioni con un menù a base di ingredienti di origine biellese per creare una consapevolezza e un rapporto di vicinanza tra le eccellenze enogastronomiche di un territorio e i suoi abitanti. Oltre alla filiera locale conosceremo anche gli orti delle terre AbbanDonate.

News

Leggi le ultime news relativi al progetto sul territorio.

Gallery

Sfoglia le fotogallery relative alle attività svolte sul territorio.

I TERRITORI

Scopri tutti i territori ed i progetti…

IM.PATTO Speciale Educazione

Il progetto intende informare e sensibilizzare gli studenti sull’importanza di adottare uno stile di vita sano, basato su scelte ponderate e consapevoli legate all’acquisto e al consumo di prodotti genuini e giusti, frutto del quotidiano e attento lavoro delle aziende del territorio.