Cibo e clima: scegli il tuo impatto! | Alimentazione e Salute

Prosegue il ciclo “Cibo e clima: scegli il tuo impatto!”, promosso nell’ambito di Im.patto Tradate da Nova Coop in collaborazione con i partner del territorio. Il percorso intende promuovere una maggiore consapevolezza sul valore del cibo e sulle relazioni tra comportamenti individuali, benessere personale e tutela dell’ambiente.

Il secondo incontro si terrà venerdì 23 ottobre 2026, dalle ore 18:00 alle 20:00, presso la sala di Villa Truffini a Tradate (Corso Paolo Bernacchi 2).

Il tema al centro della serata sarà “Alimentazione e Salute”, un’opportunità per esplorare come le scelte nutrizionali quotidiane possano rappresentare un fondamentale strumento di prevenzione cardiovascolare e promozione della salute globale.

I relatori della serata saranno:

Giovanni Allegro, chef specializzato in cucina preventiva e associato al Campus Cascina Rosa – Fondazione IRCCS Istituto Nazionale Tumori di Milano;
Dott.ssa Stefania Cataldo, medico specialista in malattie dell’apparato cardiovascolare.
A moderare il confronto sarà la scrittrice e giornalista Caterina Orsenigo.

Al termine dell’incontro è prevista una cena a buffet preparata dagli studenti dell’Istituto Falcone di Gallarate.

L’ingresso è gratuito previo tesseramento o iscrizione sulla piattaforma Eventbrite.