LESS WASTE, MORE TASTE – la sfida del gusto contro lo spreco
Mercoledì 5 febbraio alle 19:30, in via Paganini 22 a Torino, si terrà un evento imperdibile dedicato alla lotta contro lo spreco alimentare, con una forte collaborazione tra il progetto Im.patto Torino e il Frigo di Quartiere di via Petrella.
In occasione della Giornata Nazionale contro lo Spreco Alimentare, due brigate di sala e di cucina dell’Istituto d’Istruzione Superiore J.B. Beccari si sfideranno in una gara gastronomica unica, volta a dimostrare come sia possibile ridurre gli sprechi con creatività e consapevolezza. L’evento rientra nel progetto LESS WASTE, MORE TASTE – la sfida del gusto contro lo spreco, nato dalla collaborazione di Nova Coop, l’Istituto d’Istruzione Superiore J.B. Beccari e l’Associazione Rete ONG.
Le due squadre prepareranno:
- 2 cocktail di benvenuto
- 2 antipasti
- 2 piatti unici
- 2 dolci
Sarà il pubblico a decretare le preparazioni migliori! La quota di partecipazione è di 20 euro e comprende la degustazione dei piatti in gara, 3 calici di vino in abbinamento, acqua e caffè.
Unisciti a noi per una serata all’insegna del gusto, della consapevolezza e della solidarietà, dove ogni piatto racconta l’importanza di combattere lo spreco alimentare.
Per info e prenotazioni compila il google moduli al seguente link à https://forms.gle/T4THPTFMTBgN8PHPA
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