Attività di luglio con Im.patto Beinasco

A Luglio 2023 proseguono le iniziative legate al tema del cibo-sostenibilità-solidarietà-socialità sul territorio di Mirafiori rientranti nella terza annualità del percorso di co-progettazione Im.patto, percorso  sostenuto da Nova Coop e realizzato sul territorio di Beinasco e Mirafiori. La Cooperativa sociale I PASSI e il Progetto Essere Anziani a Mirafiori Sud della Fondazione della Comunità di Mirafiori propongono un ciclo di appuntamenti aperti a tutta la cittadinanza (con una particolare attenzione alla fascia over 65) nei quali sperimentare buone pratiche di autoproduzione alimentare e convivialità attraverso il cibo. Gli appuntamenti saranno realizzati in collaborazione con Mirafood – Comunità Slow Food- e con il progetto europeo Fusilli.

 

Date di luglio:

Mercoledì 05/07/2023 h. 10 – 12.30

Laboratorio di panificazione I Pane come una volta

Scopri le diverse fasi del ciclo di lavorazione, prepara il pane come una volta e cuocilo nel forno a legna.  Un mastro fornaio ti svelerà le antiche tradizioni e i segreti del mestiere per preparare a mano il pane. Potrai gustare e portarti a casa un assaggio di pane appena sfornato. Ingredienti e attrezzi da cucina sono forniti dagli organizzatori.

Mercoledì 11/07/2023 h. 13 – 15

Pranzo di comunità

Pranzo in compagnia per consumare e condividere insieme cibo buono e genuino. Ognuno porta qualcosa da mangiare e da condividere con gli altri partecipanti. Il primo piatto è preparato dalla Cooperativa I Passi e offerto gratuitamente ai partecipanti.

Mercoledì 19/07/2023 h. 10 – 12.30

Laboratorio di autoproduzione alimentare I Dolci di stagione

Prepara a mano diversi tipi di dolci di stagione, accompagnato da signore anziane di quartiere che ti sveleranno le antiche tradizioni e i segreti per un buon dolce estivo. Potrai gustare e portarti a casa un assaggio di dolce che hai prodotto. Ingredienti e attrezzi da cucina sono forniti dagli organizzatori.

Partecipa insieme ai tuoi familiari, amici e vicini di casa!

Dove:

c/o COOP I PASSI Strada Castello di Mirafiori 142/8 Torino – Parcheggio Gratuito (di fronte al Mausoleo della Bela Rosin – Linee GTT 4, 63, 71)

Costi e prenotazioni:

Per aderire alle iniziative, per le quali i posti sono limitati e la prenotazione è obbligatoria, viene richiesto 1 euro a persona a compartecipazione delle spese e all’atto dell’iscrizione verranno fornite informazioni dettagliate.

Per adesioni e informazioni:

011.6825390 – 331 3899523 (solo messaggi WhatsApp)